Ich bin auch in Sauerteigforum bei Martin Pöt Stoldt aktiuv.Vorgestern habe ich das Toscanabrot nach Dodo und Marla gebacken.Wir sind begeistert.
Liebe Grüsse Schinkenluftikus
Hi Peter An dir ist ein Bäcker verloren gegangen.Klasse Brote .
Ein Eisbein ist besonders frisch, wenn man es der Sau erst bei Bedarf amputiert.Lg Oliver